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sexta-feira, 25 de novembro de 2011

António Fonseca Junior: Casa de Pasto

Porto 10 de Março de 1916: Casas de pasto, Flor da Ribeira e Marítima - Armazém de vinhos - Depósito de pão - Fornecedor de navios mercantes.
40, Arcos da Ribeira, 48

Não tinha telefone.

A denominação Casa de Pasto foi muito usada no passado, referia-se a local onde se podia beber vinho, cerveja e laranjadas e, petiscar, normalmente alimentos fritos, até almoços e jantares eram servidos em algumas casas, isto se a mulher do dono da casa estivesse disposta a cozinhar para fora.
Segundo alguns, foi muito usado este termo até aos finais do século XIX, o que não é verdade. Sou do tempo (e nasci em 1950) que este termo era usado. Depois por volta dos anos 60 passou a ser usado o termo "snack bar", o que não significou o seu total abandono, pois muitas casas tinham tabuletas ou pintado nas paredes o nome de Casa de Pasto.

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